hotel monclarAvignon Hotel Monclar

Clients du mois de novembre !

2007-11-30カテゴリー: Clients — frederic clota

Monsieur Tatsuro Matsumoto et sa femme,

Ils sont arrivés alors que l’hôtel était en travaux.
Ils souhaitaient un studio pour une semaine, afin d’apprécier la Provence et ses trésors autant que possible. Hitomi, notre réceptionniste japonaise a pu les orienter et les conseiller au mieux, afin de rendre leur séjour inoubliable.

Madame Matsumoto parle un Français impeccable, et malgré sa timidité, je soupçonne son mari de se débrouiller plus que bien.
Leur visite durant une semaine fut très agréable, et passer devant leur studio lorsqu’ils cuisinaient excitait nos grandement nos papilles.

A bientôt !
F.CLOTA
Clients du mois de novembre ! Photo Avignon Hotel Monclar

2007年 ボジョレーヌーボー

2007-11-15カテゴリー: Evenements — frederic clota

1985年以後、11月の第3木曜日が、かの有名なワインの解禁日です。アヴィニョンにあるすべてのパブ、ビストロからレストランなどで人々は夜遅くまでボージョレーの到来を祝います。

この機会にアヴィニョン ホテル グループに所属するレストランは、特別に2007年のワインにあった食事をご用意してお客様をおまちしております。当ホテル、アヴィニョン ホテル モンクラールに宿泊されて特別な日に、特別なメニューで新しいワインを夜遅くまで味わうのはいかがでしょうか。

ボージョレー ヌーボーの名前の由来ですが、リオンとマコンの間にある町、ボジョ(Beaujeu)からきています。1951年11月13日にワインの銘柄として産地の名前から名付けられました。ワインの品質を守るために法律でワインの解禁日が、12月15日と決められていますが、ボージョレー ヌーボーは特別に1ヶ月早い11月に販売することが出来ます。というのは、ぶどうの品種が早く熟すため、他のワインよりも早く飲めるようになるためです。

ボージョレー ヌーボーが1番よく知られ。フランス文化の親善大使のような役目をしていますが、ボージョレーのワインは実は1つの銘柄ではなく、合計12の銘柄からなっています。産地はボージョレー地方。ワインの第1輸出国は日本ですが、世界中に輸出され、多くの愛飲家に親しまれています。

詳しい情報についてはこちらのホームページをご覧ください。http://www.beaujolais.com
新しいワインをお楽しみください。(飲酒は節度を守ってお願いします)タクシーが必要な場合は、ここをクリック、もしくはアヴィニョン タクシー クロタ 06.03.64.46.37にお電話ください。

F.CLOTA

Beaujolais Nouveau en Avignon - Avignon Hotel Monclar

Salon des Riz nouveaux de Camargue

2007-11-10カテゴリー: Evenements — frederic clota

Samedi 10 novembre 15h, Hôtel Jules César

Grand concours de cuisine avec 1 200 € de prix
Démonstrations de cuisine avec dégustation
Ateliers du goût pour enfants et adultes
Conférences sur la nutrition, la santé et le goût
Exposition de produits de Camargue labellisés.

Le Club Hotelier d’Avignon “Des étoiles autour du Palais” ainsi que l’ Avignon hotel Monclar sont partenaires de cette opération. Les producteurs Camarguais ont fait preuve d’une énergie et d’une générosité sans pareille, et nous ont grâcieusement offert des milliers de sachet de riz, afin que vous, nos clients, puissiez savourer un produit d’exception.

Ainsi il vous sera remis un sachet de riz blanc et/ou rouge à la de fin de votre séjour dans notre établissement. Vous pourrez alors rapporter un souvenir orginal et délicieux de vos vacances !
Merci encore à eux !

Hotel Monclar partenaire du Riz de Camargue

http://www.rizdecamargue.com