Avignon Hotel Monclar

Chers clients,

Dans la lignée des restaurants bons et pas chers, la Table du Blond est une nouvelle adresse que l’Avignon Hotel Monclar recommande fortement.

En effet, la jeune équipe, implantée rue Grivolas, juste derrière les Halles, concocte une cuisine savoureuse, et bon marché. Le restaurant stylé vieille maison provençale allie tableaux contemporains et boiseries du XVIIIème siècle. On notera d’ailleurs que pratiquement aucune chaise ne se ressemble ! Et c’est justement ce côté décalé qui se retrouve dans leur carte. Une cuisine locale avec des touches d’originalité qui vous permet de redécouvrir certains grands classiques de la cuisine française, tel que le magret de canard et sa sauce aux agrumes, des toasts de chèvre chaud au gout de mangue, ou encore la cassolette de ravioles de Royan à la crème de ciboulette.

Le service est chaleureux, courtois, et le maître des lieux prend plaisir à converser avec ses hôtes, permettant ainsi d’expliquer les plats proposés, ou conseiller  les meilleurs vins en accord avec les choix des clients. La Table du Blond dispose également d’une terrasse extérieure, fort appréciable l’été.

Comptez 26 euros le soir, entrée, plat et dessert.

Bon appétit !

F.CLOTA

La table du Blond - 4 rue de Grivolas - 84 000 Avignon - 04.90.86.38.31

Chers clients,

Une fois n’est pas coutume, je vais évoquer cette fois un restaurant de l’extra muros Avignonais : Le CaRRé.

Récemment installé sur la route de Montfavet, à 5 minutes des remparts de la ville, le Carré a vraiment fait un énorme travail de décoration et d’agencement. L’avignon Hotel Monclar se devait donc d’y aller ! L’ambiance du midi est conviviale, le restaurant est lumineux, et le soir, on sent vraiment une atmosphère intime et chaleureuse. Un écran géant est installé. La charpente est assez magestueuse, beaucoup de hauteur sous plafond, beaucoup d’espace, un gros travail de mise en place et de mise en forme a été fait.

La cuisine maintenant ! Parceque les murs, le carrelage, la déco, c’est bien joli, mais on vient avant tout pour manger !

Tout d’abord, les menus sont disposés sur des petits présentoirs, chaque table a le sien. On peut donc consulter les plats proposés tout au long du repas. Un large choix de cocktails est disponible, et je dois dire qu’ils sont particulièrement succulents ! Une mise en bouche bien présentée et plutôt bien fournie accompagnera votre apérétif. La carte est claire, simple, et les plats sont bien présentés. Les sauces sont savoureuses. La carte, lors de mon passage, avait une pointe sud américaine, avec entre autre l’entrecôte à la plancha ou la parillada (grillade) ter et mer, un plat fort copieux alliant dorade, magret de canard, tellines, et côte d’agneau ! Un régal !

Les desserts ne sont pas en reste, avec une mention toute spéciale au Tiramisu à la crème de chataigne ! Vraiment délicieux.

Comptez 25 euros pour 3 plats, entrée, plat et déssert. Des soirées salsa sont occasionellement organisées. Un parking gratuit est également à disposition de la clientèle, alors laissez vous tenter ! Le CaRRé un resto qui vaut le détour !

Bon appétit !

F.CLOTA

Le CaRRé - 23 route de Montfavet - 84000 Avignon - Tél: 04 90 87 30 63

このブログのレストラン欄の新しいレストランであり、アヴィニョンで新しいレストランでもある　オウ・トゥ・プチ（AuTout Petit）はあっと言う間に評判になりました。

アヴィニョン・ホテル・モンクラールは、この新しいレストランの料理を味わおうと思っていたのですが、簡単にはいきませんでした。ようやく驚くほどの味の創造的な料理を味わうのに、少なくとも５回は席を予約しようと試しました。雰囲気は控えめですが、おしゃれ、わずかにくつろいだ感じで、質素なテーブルの飾り付けで、たった２０人ほどのグルメを受け入れられるほどの大きさです。

サービスの方はともて愛想のいい方で、料理は舌を刺激するものでした。スターターについていた、オリジナリティにあふれるシャーベット、例えば、パプリカ味、昔風のマスタード味などの味を当てさせるという粋な趣向をふんだんに含んでいました。下の写真で、とてもおいしいソースのタジンの器に盛ってあるシャケカレーと鴨の胸肉のスパイス炒めの料理をご覧になることができます。

喜んで推薦できるレストランです。

F. CLOTA

F.CLOTA

こんにちは、皆様

ご存じないかもしれませんが、アヴィニョンにはたくさんのレストランがあります。そのために、ほんの少数のホテル以外、レストランを設置しておりません。

また、そのことが違う風に町を発見、再発見することが出来ると思います。アヴィニョン・ホテル・モンクラールより、いい雰囲気のもしくは、おいしくて、良心的な値段のレストランをご紹介したいと思います。

まず、最初にレアルの近く、有名な通りであるテンチュリエ通りに行く途中にあるレストラン “ル・ディファレン”（Le Différent）をご紹介します。レストランのロゴは、２つのFを強調した形になっているのですが、それはレストランを経営している２人の名前、フレデリックとフランクから来ています。彼らが、新鮮な材料を使った、ローカルな料理を珍しいことに毎週メニューを変えて提供しています。

レストランはくつろいだ雰囲気で、とても親切に対応してくれます。料理は上品でおいしい上に値段は良心的なので、“ル・ディフェラン”は短期間で町にはなくてはならない存在になりました。こられたときは、どうかご自分の舌で確認してください。

Le Différent - 68 rue de la Bonneterie - 84 000 AVIGNON - 04-90-86-14-81

F.CLOTA